Cataplana de Cobre Martelado 23 cm – interior estanhado, com dobradiça e fechos laterais (vintage)

Peça icónica da culinária portuguesa, em cobre martelado com interior estanhado, pronta a usar ou a brilhar como decoração rústica. O formato “concha” com dobradiça permite cozinhar ao vapor com sabor concentrado — ideal para amêijoas, peixe, marisco ou porco à algarvia. Produção tradicional, com asas laterais e pormenores de fabrico manual. A cataplana é símbolo do Algarve e funciona quase como uma “panela de pressão” artesanal graças ao fecho das metades.

• Cobre martelado com interior em estanho (distribui bem o calor).

• Formato concha com dobradiça e fechos — cozedura quase hermética.

• Tamanho 23 cm (2–3 porções).

• Peça tradicional portuguesa do Algarve, perfeita para receita “cataplana”.

• Serve cozinha e decoração (rústico/mediterrânico).

• Pronta a usar; apenas limpeza normal recomendada antes do primeiro uso.

Nota sobre desgaste
Peça vintage em bom estado, com pátina no exterior e pequenas marcas naturais do tempo; fechos e dobradiça funcionais. (Ver fotos.)

• Diâmetro: 23 cm

• Altura: 6 cm

• Peso: ~1,2–1,3 kg (estimado) — cataplanas de 24 cm pesam ~1,25 kg, valor meramente indicativo para referência.